Descripción: Mortadela siciliana sabor ahumado. Formato 2kg. Mejor rotación y frescura. Las materias primas utilizadas son recortes de magros y grasas de jamón que han macerado como mínimo 4 días, y se han ahumado de manera natural. Sabor particular obtenido al combinar las citadas materias primas con especias naturales.
Sin gluten, apta para celíacos. Libre de los principales alérgenos: leche y derivados (también de lactosa), huevo y soja.