Descripción: Mortadela siciliana con aceitunas sabor ahumado. Formato 2kg: Mejor rotación y mayor frescura. Las materias primas utilizadas son los recortes de magros y grasas de jamón que han macerado como mínimo 4 días, y se han ahumado de manera natural.
Sabor particular obtenido al combinar las citadas materias primas con especias naturales. Las aceitunas de esta mortadela son aceitunas enteras. No usamos aceitunas rotas.
Sin gluten, apta para celíacos.
Libre de los principales alérgenos: leche y derivados (también de lactosa), huevo y soja.