En un mundo tan dinámico como el que vivimos, la innovación es esencial para diferenciarse y captar la atención del consumidor. Las grandes marcas de alimentación están constantemente realizando nuevos lanzamientos y revisando procesos para ofrecer productos que sorprendan a sus clientes y que a la vez cumplan con sus expectativas de calidad y precio.
Hace 15 años que en Sant Dalmai SAU creamos la división B2B para satisfacer la demanda de productos cárnicos, lácteos (quesos y análogos) y veganos que se emplean como ingredientes en otras industrias del sector alimentación. Somos especialistas en desarrollar soluciones proteicas a medida para fabricantes de ensaladas, precocinados, pastelería industrial, snacks…, así como para grandes operadores del sector Horeca.
Nuestro éxito en esta área radica en la filosofía Let’s Co basada en 5 claves:
Cada empresa es diferente y sus necesidades también. Empatizar con el equipo de desarrollo del cliente, entender cuáles son sus objetivos, necesidades, procesos y formas de trabajar, incluso conocer y entender bien a sus propios clientes, es el secreto para ofrecer una solución adecuada y exclusiva para cada caso.
Dentro del marco del desarrollo de un proyecto B2B están involucradas diferentes áreas de la empresa: I+D, compras, calidad, producción… Como proveedor, es clave tener un enfoque transversal, contemplando las necesidades y motivaciones de cada área implicada, y asegurar la correcta comunicación intra e interdepartamental para conseguir la máxima eficiencia y eficacia del proyecto. La transmisión de información siempre debe ser directa, ágil y transparente para asegurar que el mensaje sea entendido por las distintas partes.
Toda la tecnología de la que disponemos actualmente hace posible que la colaboración entre empresas sea constante y en tiempo real. Esté el cliente en Valencia, Estocolmo o París, se deben validar desarrollos, presentar propuestas y obtener feed-back a cada paso para avanzar hacia la dirección adecuada. Como proveedor nos consideramos una extensión del departamento de I+D del cliente asegurando que nuestros desarrollos les aportan el valor deseado.
En un sector como el alimentario garantizar la trazabilidad y la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro es imprescindible. En Sant Dalmai cada año renovamos las acreditaciones internacionales que avalan nuestros procesos y que garantizan que cumplimos con los máximos estándares de calidad. Adicionalmente ofrecemos total transparencia con nuestros clientes y les invitamos a realizar sus propias auditorías a nuestras instalaciones para que validen su confianza en nosotros.
Una vez finalizado el desarrollo de un proyecto continuamos trabajando junto al cliente para asegurar el aprovisionamiento del producto en los tiempos y cantidades que se requiera. Esto es especialmente relevante en la fase de lanzamiento cuando la planificación es más complicada y la rapidez de reacción del proveedor es clave para adaptarse a la demanda del mercado.
En cualquier caso, la innovación no acaba tras el lanzamiento del proyecto, sino que es un proceso continuo de mejora y dinamismo. En Sant Dalmai somos proactivos a la hora de realizar propuestas de mejora que creemos pueden aportar valor a nuestros clientes y ponemos a su disposición nuestros conocimientos, experiencia y tecnología para convertirnos en su partner en el desarrollo de apuestas de valor.
Si tienes un proyecto que quieras desarrollar, ponte en contacto con nosotros y Let’s Co!
