Descripció: Costellam de porc cuinat en el seu suc a baixa temperatura durant més d'un dia.
Característiques: Amb la cocció a baixa temperatura del costellam de porc, vam aconseguir que conservi tota la seva suculència, sabors i nutrients amb un segellat perfecte.
Versions: Podem personalitzar la recepta del costellam de porc a baixa temperatura segons les necessitats del client.
Aplicacions: Ideal per lliure servei i canal Horeca per a plats amb un alt valor pel consumidor. Des de costelles de porc amb salsa barbacoa, costelles de porc amb patates, amb puré o amb l'acompanyament que el xef li convingui.
Tipus de envasos
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
10-20-30g
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
1kg
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
25kg
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
A medida
Aquests productes els podem servir
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
Refrigerat
Garanties Sant Dalmai Food Company
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
Sense al·lèrgens
http://santdalmaifoodcompany.com/
http://santdalmaifoodcompany.com/legal/3
Gluten